Amer recupera la producció de vi després de 50 anys
(El Punt. ).Resum:
Senyoriu Rocasalva és un vi que des de fa dos anys es produeix a Amer. Té, ara per ara, una producció molt petita –d'entre 600 i 1.000 ampolles– però el propietari de les vinyes, Joan Rocasalva, no descarta créixer a mitjà termini. “Ara el nostre objectiu és consolidar la producció i demostrar que es pot fer un bon vi a Amer”, explica Rocasalva, que vol animar els joves a plantar vinyes si hereten terres. Amer feia més de cinquanta anys que no produïa vi per comercialitzar –se n'ha anat fent en petites quantitats i per a autoconsum.
El nou vi es podrà trobar a la Fira de Sant Martí que es farà diumenge a Amer. I per afegir-se a la festa de proclamació de Carles Puigdemont fill predilecte de...
Font de l'article:
http://www.elpuntavui.cat/noticia/article/4-economia/18-economia/1020885-amer-recupera-la-produccio-de-vi-despres-de-50-anys.html?piwik_campaign=rss&piwik_kwd=nacional&utm_source=rss&utm_medium=nacional&utm_campaign=rss&f=El+Punt+Avui