Guies de lectura
Image

Entre Cuba i Begur

(El Punt. ).
Format Presència Girona 02-09-2012 Pàgina 80
Dossier de premsa

Resum:

Cada any, a principi de setembre, Begur es transforma per reviure la intensa relació que va tenir amb Cuba en l'emigració de molts begurencs a l'illa al llarg del segle XIX i que va deixar una profunda petjada a la vila. A banda d'oferir la seva característica programació lúdica i cultural centrada en el passat indià de la localitat, aquesta novena edició tindrà com a fil conductor la gastronomia, ja que els indians van contribuir a popularitzar a Catalunya productes com ara el cafè, el sucre, la xocolata, el rom i diversos vegetals. A més dels tallers específics, els visitants podran gaudir de plats amb influència indiana que els restauradors locals oferiran a través dels seus menús elabora...

Font de l'article:
http://www.elpuntavui.cat/noticia/article/2-societat/5-societat/569603-entre-cuba-i-begur.html?piwik_campaign=rss&piwik_kwd=mes&utm_source=rss&utm_medium=mes&utm_campaign=rss