Dossier de premsa

Una caldereta de Joan Serrano guanya el IX Concurs de Cuina Popular de Begur

22 de maig de 2016 | Diari de Girona

BEGUR | DDG

Una caldereta a l'estil de Begur, presentada per Joan Serrano, va guanyar el IX Concurs de Cuina Popular que es va fer ahir i que forma part del programa d'actes de la XVIII campanya gastronòmica del Peix de Roca de Begur, que clourà el 5 de juny. Serrano era un dels set participants de l'edició d'enguany, que també va comptar amb un accèssit, que va ser pels canelons de txangurro amb crema de carbassa i fumet de peix de roca elaborats per Mariona Pérez.
El jurat del concurs estava integrat per Josep Font, de l'hotel Sa Punta; Jesús Díaz, maître de cuisine, i Johana García, del restaurant La Cuina de l'hotel Clàssic. Font, com a cap del jurat, va explicar que havien tingut en...

Font de l'article:
http://www.diaridegirona.cat/baix-emporda/2016/05/22/caldereta-joan-serrano-guanya-ix/784563.html?utm_source=rss


Comparteix aquesta informació:
Comparteix a Twitter Comparteix a Facebook Delicious Comparteix per e-mail Imprimir

« Pàgina anterior

Delegat protecció de dades Privacitat Avís legal

Disseny i programació web a càrrec del Servei de Biblioteques de la Diputació de Girona