Pere Massana donarà el tret de sortida a la 14a Campanya Peix de Roca de Begur
(Diari de Girona. ).Resum:
BEGUR | DDG
El xef Pere Massana, dels restaurants Massana i Nu de Girona serà l'encarregat de donar el tret de sortida a la 14a Campanya gastronòmica del Peix de Roca de Begur. En aquesta edició hi participaran 15 restaurants i el dia 21 els cuiners d'aquests locals faran un tastet de plats cuinats amb peix de roca a la plaça de la vila perquè tothom pugui degustar aquest producte. L'element gastronòmic més tradicional de Begur, és, sens dubte, el peix de roca i en aquest es basa la campanya que se celebra cada primavera. L'Ajuntament ha pensat en el xef Massana per tal que inauguri aquesta edició, ja que és un bon coneixedor del producte.
Font de l'article:
http://www.diaridegirona.cat/comarques/2012/04/12/pere-massana-donara-tret-sortida-campanya-peix-roca-begur/556659.html?utm_source=rss