Banyoles perd dos establiments històrics
(Diari de Girona. ).Resum:
L'estiu ha arribat aquest 2012 a Banyoles sense la pastisseria Boadella i l'hotel L'Ast. El motiu és que ambdós establiments, històrics a la ciutat, han tancat les seves portes per les jubilacions dels propietaris. D'aquesta manera, i en pocs dies de diferència, la capital del Pla de l'Estany es queda sense una pastisseria, que es va fundar el 1846, i un hotel, que es va posar en funcionament l'any 1961.
Un dels dolços més típics de Banyoles és la tortada. I la pastisseria que tradicionalment, des de ?l'any 1846, oferia aquest postre, molt arrelat entre els banyolins i fins i tot entre els turistes, va abaixar fa uns dies la persiana. L'actual propietari de la pastisseria Boadella de la ciut...
Font de l'article:
http://www.diaridegirona.cat/comarques/2012/08/07/banyoles-perd-dos-establiments-historics/575776.html?utm_source=rss