Una llar definitiva per al Bo.TiC
(Diari de Girona. ).Resum:
A principis de l'any que ve, el centre de Corçà tindrà un nou vell conegut. El restaurant Bo.TiC, estrella Michelin des del 2009, es traslladarà dels afores al centre de la vila en un nou i elegant establiment de 400 metres quadrats. Serà en una antiga fusteria de carruatges de 110 anys reconvertida en un local modern i obert amb el qual els seus propietaris, el xef Albert Sastregener i la seva dona Cristina Torrent, esperen fer un important salt qualitatiu
FRANCESC BENEJAM CORÇÀ
El restaurantBo.TiC està de trasllat. Després de nou anys, abandona l'indret que el va veure néixer i créixer als afores de Corçà per descansar sobre un nou immoble al cor de la vila. No costa gens identificar...
Font de l'article:
http://www.diaridegirona.cat/comarques/2016/07/17/llar-definitiva-al-botic/794340.html?utm_source=rss