Els ranxos populars catalans se citen a Verges
(El Punt. ).Resum:
L'Ajuntament de Verges i l'associació que cada dimarts de carnaval elabora la Sopa del poble organitzen, des d'aquest divendres fins diumenge, la 5a Trobada de Ranxos, Sopes i Escudelles de Catalunya. L'esdeveniment aplegarà nou colles al voltant de diferents actes per difondre, a més del patrimoni gastronòmic amb segles d'història, altres tradicions vinculades.
La trobada pretén aprofundir en el fet sociocultural que representen aquests tipus d'activitats arreu del país. Entre els representants de les comarques gironines, no hi faltaran els responsables dels ranxos de Vidreres i Capmany o l'arrossada d'Albons, però també el ranxo lleidatà de Ponts i les escudelles de l'Ametlla del Vallès, ...
Font de l'article:
http://www.elpuntavui.cat/noticia/article/2-societat/5-societat/1013716-els-ranxos-populars-catalans-se-citen-a-verges.html?piwik_campaign=rss&piwik_kwd=nacional&utm_source=rss&utm_medium=nacional&utm_campaign=rss&f=El+Punt+Avui