L´alta cuina se cita a Platja d´Aro
(Diari de Girona. ).Resum:
Diversos cuiners i empresaris de Girona i Barcelona van assistir dilluns a la inauguració del resaturant Lux'Or de Platja d'Aro, que compta amb Joan Piqué -que va obtenir una estrella Michelin amb el restaurant Joan Piqué de Castell d'Aro- com a xef. L'espai, situat en un edifici emblemàtic de l'avinguda S'Agaró, proposa una cuina creativa basada en el peix de la zona.
LAURA FANALS PLATJA D'ARO
ombrosos noms propis de la cuina catalana, com ara Joan Roca (El Celler de Can Roca, Girona), Nandu Jubany (Can Jubany, Calldetenes, Osona), Quim Casellas (Casamar, Llafranc), Jaume Font (Sa Punta, Begur), Lluís Ferrés i Montse Sáez (hotel Aiguablava, Begur), Carles Gaig (Gaig, Barcelona), Pere ...
Font de l'article:
http://www.diaridegirona.cat/estiu/2013/07/24/lalta-cuina-se-cita-platja/627633.html?utm_source=rss