Guies de lectura
Image

Cartes

(Diari de Girona. ).
Dossier de premsa

Resum:

Girona, taps i fum
Josep Esteba sitja. girona.
Quan era jovenet vaig guanyar un petit concurs de redacció de la Coca Cola que es titulava «Cassà, taps i fum». A grans trets parlava que el meu poble, Cassà de la Selva, no podia subsistir sense les fàbriques de suro, ja que la majoria de la gent treballava directa o indirectament en aquest sector. Alhora comportava el seriós problema de la contaminació pel fum de les xemeneies de les fàbriques. Tot i intentar minimitzar aquest problema, calia no pertorbar massa el dia a dia de les fàbriques del poble buscant un punt intermig per tal que el poble seguís endavant.
Nosaltres, els que ens dediquem a la restauració a Girona, ens sentim molt fustr...

Font de l'article:
http://www.diaridegirona.cat/opinio/2013/07/08/cartes/625273.html?utm_source=rss