Guies de lectura
Image

Vint restaurants de quatre comarques faran un tribut culinari a Isabel Vilà

(Diari de Girona. ).
Dossier de premsa

Resum:

Una quinze de restaurants del Baix Empordà, Gironès, la Selva i Osona faran un tribut culinari a la històrica figura d'Isabel Vilà a partir d'aquest final de juliol. La fórmula que agafarà aquest tribut serà variada, ja que alguns restaurants faran menús especials mentre que d'altres faran algun plat que ajudi a recuperar la figura d'aquest heroica calongina l'any 1843, farà 170 anys.
Per exemple, el restaurant de Marc Gascons Els Tinars, de Llagostera, farà un menú degustació mentre que d'altres restaurants, com el Mas Ros de Cassà de la Selva, el Sala Gran de Llofriu, Can Sidro de Vall-llobrega, La Pansa de Sant Feliu de Guíxols, la Font Picant de Santa Cristina d'Aro o Can Panedes, de Llagostera, opten per introduir un menú (o part d'un menú) que porti el nom del qui Francesc Ferrer i Gironès va batejar com a "primera sindicalista catalana", també coneguda com a Isabel Cinc Hores.