L'origen de la saga familiar

Resum:

Quan es reuneix tota la família per dinar, i solen fer-ho cada dissabte, els Nadal sempre acaben flairant el tap del xampany. Encara ara. La tradició ve de lluny, i serveix per assegurar-se un brindis suplementari si al suro hi ha imprès el segell de la Fàbrica Oller. Cada vegada que destapen una ampolla en certa manera honoren els orígens d'una saga que ha prosperat a còpia d'“esperança, dignitat, perseverança i prou audàcia per no sotmetre's mai als capricis del destí”, tal com ho entén l'advocat Jaume Nadal, president d'una empresa que avui produeix uns 220 milions de taps a l'any, un 10% de la quota de mercat mundial, i germà de Rafel Nadal, a qui va acompanyar ahir fins a la fàbrica de Cassà per a la presentació a la premsa de Quan en dèiem xampany.