El «cupcake», el dolç invasor que no passa de moda

Resum:

La rebosteria americana, caracteritzada per ser altament mantegosa i pels seus originals dissenys fets a base de fondant -semblant a una plastilina elaborada a base de sucre-, han envaït aquests últims anys pastisseries i comerços d'arreu de les comarques gironines. Si fa una dècada costava trobar un motlle per fer pastissos o magdalenes, avui en dia se'n poden trobar de totes formes i colors a qualsevol botiga especialitzada en productes de la llar.