En Joan

Resum:

Repassàvem els comptes d'explotació dels seus negocis, en una tarda de la dècada dels setanta del segle passat. Tot i que en Joan Bosch Roura havia començat la seva activitat en la indústria càrnia amb ben pocs recursos, molta imaginació i una voluntat de ferro, juntament amb el seu soci de tota la vida, Lluís Armangué, els resultats que presentaven els papers eren força bons per l'època de la qual estem parlant.