A la recerca del llúpol gironí

Resum:

Jordi Sánchez és biòleg i educador ambiental. Però, per sobre de tot, és amant de la bona cervesa. La seva afició pel producte artesà i de proximitat el va portar fa dos anys a plantar varietats de llúpol ecològic i de qualitat, una demanda molt ben rebuda per l´emergent sector de productors de cerveses artesanes. De moment, cultiva llúpol d´altres llocs amb més tradició, però el seu objectiu és crear la primera varietat de llúpol no salvatge feta des de Girona.