Tapers

Resum:

Els dies 16, 17 i 18 del passat mes de juny va tenir lloc, a Cassà de la Selva, la Fira del Tap amb la qual «l´Ajuntament té el ferm propòsit de difondre, anualment, el seu ric patrimoni vinculat a la indústria del suro i del tap. Les suredes de les Gavarres no només han estat un espai natural de gran valor, sinó que han produït i encara produeixen, en part, la matèria primera per a l´elaboració de taps de vi, cava o xampany a les fàbriques dels pobles del voltant».