Dossier de premsa

El Castell de Peralada guanya una estrella Michelin

23 de novembre de 2017 | Empordà.Info, Setmanari de l'Alt Empordà

Oriol Castro, Eduard Xatruch i Mateu Casañas, ha aconseguit la segona estrella pel Disfrutar

L´aposta del Castell de Peralada per l´alta gastronomia ha tingut la seva recompensa en forma d´estrella Michelin, ja que el Castell de Peralada Restaurant, de la mà de Xavier Sagristà i Toni Gerez, s'ha convertit la única novetat gironina a la guia 2018, presentada aquest vespre en una gala a Tenerife. La resta d´establiments de la demarcació han mantingut els reconeixements que ja tenien, de manera que la demarcació suma ja dinou estrelles. La gastronomia gironina, doncs, continua tenint un lloc privilegiat en el firmament de Michelin.

La Guia Michelin 2018 reconeix, d´aquesta manera, l´extensa trajectòria de Xavier Sagristà i Toni Gerez, que porten trenta anys d´èxits com a tàndem gast...

Font de l'article:
http://www.emporda.info/comarca/2017/11/22/castell-peralada-guanya-estrella-michelin/375027.html?utm_source=rss


Comparteix aquesta informació:
Comparteix a Twitter Comparteix a Facebook Delicious Comparteix per e-mail Imprimir

« Pàgina anterior

Delegat protecció de dades Privacitat Avís legal

Disseny i programació web a càrrec del Servei de Biblioteques de la Diputació de Girona

Youtube
Face
Twit
Pinte
Insta