Els creadors de les patates d'Olot, a pel mercat americà
(Diari de Girona. ).Resum:
L'èxit de les Patates de la Deu, popularment conegudes com a patates d'Olot, ha impulsat als seus creadors, el restaurant La Deu d'Olot i l'empresa Congelats Reixach de Sant Esteve d'en Bas,a llançar les patates artesanes en un nou format prèmium, que es comercialitzarà amb la marca Yummious, amb l'objectiu depenetrar en el mercat alimentari americà, sobretot el nord-americà.
Segons Pere Reixach, president de les dues companyies, «ens trobem en un moment idoni per aconseguir que les Patates de La Deu arribin a qualsevol punt del planeta, tot i conservant la totalitat de les seves propietats originals».
Les empreses garrotxines presenten les Patates d'Olot, amb la nova denominació i p...
Font de l'article:
http://www.diaridegirona.cat/economia/2017/06/27/creadors-patates-dolot-pel-mercat/853719.html?utm_source=rss