Dossier de premsa

L’embotit d’elaboració artesanal omple aquests dies el Firal d’Olot

15 de març de 2019 | El Punt

La 18a Fira de l’Embotit estrena moneda i té el xoriç gallec i el formatge DO Tetilla com a territoris convidats

Prestigiar els embotits i els seus productors i alhora donar a conèixer l’elaboració artesanal és un dels objectius de la 18a Fira de l’Embotit d’Olot, que torna al Firal de la vila aquest cap de setmana. Compta amb una setantena de parades d’embotits, formatges i cerveses –més productors que en edicions anteriors– i, per primera vegada, tindrà moneda pròpia. Per tal de potenciar el tast i la venda dels productes, la novetat d’aquest 2019 és el disseny d’una moneda amb la imatge d’un morro de porc que tindrà el valor d’1 euro i es podrà bescanviar per tastets que oferiran només els productors, situats en les casetes de fusta al costat de l’Espai Tast. Complementen la fira la ballada del Porc...

Font de l'article:
http://www.elpuntavui.cat/societat/article/5-societat/1568340-l-embotit-d-elaboracio-artesanal-omple-aquests-dies-el-firal-d-olot.html


Comparteix aquesta informació:
Comparteix a Twitter Comparteix a Facebook Delicious Comparteix per e-mail Imprimir

« Pàgina anterior

Delegat protecció de dades Privacitat Avís legal

Disseny i programació web a càrrec del Servei de Biblioteques de la Diputació de Girona

Face
Twit
Insta