Detecten un brot de salmonel·la a una escola d’Olot que ha afectat 41 nens i un professor

Resum:

Tècnics de l’Agència de Salut Pública de Catalunya a Girona investiguen l’origen d’un brot de gastroenteritis que ha afectat 41 infants de l’escola el Petit Plançó d’Olot i un professor. Segons han confirmat els resultats dels coprocultius analitzats, el brot va ser provocat pel bacteri salmonel·la.

Els afectats formaven part d’un grup de cinquanta alumnes i quatre professors que van anar d’excursió el 2 d’octubre. Segons publica el Diari de Girona, les primeres investigacions apunten que els que han resultat afectats van menjar entrepans fets a la cuina del centre mentre que els que no van presentar símptomes els duien de casa.

Ara s’està investigant l’origen de la contaminació i l’alimen...

Font de l'article:
http://www.elpuntavui.cat/societat/article/5-societat/1678415-detecten-un-brot-de-salmonel-la-a-una-escola-d-olot-que-ha-afectat-41-nens-i-un-professor.html