Dossier de premsa

Jornada sobre l'especejament del xai

28 de maig de 2013 | El Punt

Amb el títol Especejament i tallat de les canals de xai. Diferents tècniques de cuinar el xais'ha organitzat una jornada tècnica que tindrà lloc aquest dijous a l'Aula d'Hostaleria del Ripollès per formar els professionals del ram. La iniciativa ha estat del Consorci Ripollès Desenvolupament, l'Associació de Pastors del Ripollès i el Departament d'Agricultura. La jornada precedirà la campanya del xai del Ripollès, que es farà en una trentena de restaurants a partir de dijous i fins al dia 9 de juny.

R.E.

Font de l'article:
http://www.elpuntavui.cat/noticia/article/4-economia/18-economia/649496-jornada-sobre-lespecejament-del-xai.html?piwik_campaign=rss&piwik_kwd=mes&utm_source=rss&utm_medium=mes&utm_campaign=rss


Comparteix aquesta informació:
Comparteix a Twitter Comparteix a Facebook Delicious Comparteix per e-mail Imprimir

« Pàgina anterior

Llicència Els continguts d’aquesta publicació estan subjectes a una llicència de Reconeixement - No comercial - Compartir 3.0 de Creative Commons.
Se’n permet còpia, distribució i comunicació pública sense ús comercial, sempre que se’n citi l’autoria i la distribució de les possibles obres derivades i es faci amb una llicència igual a la que regula l’obra original. La llicència completa es pot consultar a: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/

Disseny i programació web a càrrec del Servei de Biblioteques de la Diputació de Girona

Youtube
Face
Twit
Insta