Dossier de premsa

Presenten a Ripoll els nous sistemes d´especejar xais

06 de febrer de 2014 | Diari de Girona

RIPOLL| DDG

El Consorci Ripollès Desenvolupament ha programat una jornada dedicada al despecejament de xais. L'esdeviniment tindrà lloc el dilluns 10 de febrer al Consorci Ripollès Desenvolupament. L'objectiu és ensenyar a especejar i tallar les canals de xai, així com de promoure el consum i ensenyar diferents formes i tècniques de cuina per aprofitar-ne totes les parts.
També es tractarà la importància de la procedència de la carn. Els pastors del Ripollès han creat una marca de qualitat que està a les carnisseries i els restaurants.

Font de l'article:
http://www.diaridegirona.cat/comarques/2014/02/05/presenten-ripoll-nous-sistemes-despecejar/655028.html?utm_source=rss


Comparteix aquesta informació:
Comparteix a Twitter Comparteix a Facebook Delicious Comparteix per e-mail Imprimir

« Pàgina anterior

Llicència Els continguts d’aquesta publicació estan subjectes a una llicència de Reconeixement - No comercial - Compartir 3.0 de Creative Commons.
Se’n permet còpia, distribució i comunicació pública sense ús comercial, sempre que se’n citi l’autoria i la distribució de les possibles obres derivades i es faci amb una llicència igual a la que regula l’obra original. La llicència completa es pot consultar a: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/

Disseny i programació web a càrrec del Servei de Biblioteques de la Diputació de Girona

Youtube
Face
Twit
Insta