L’últim gran boter del Ripollès
(El Punt. ).Resum:
Res com les coses fetes a mà. I, en el cas del veí del Ripollès Joan Campà, botes de vi fetes a mà i amb saviesa de cinquanta anys d’ofici i dels secrets de la professió heretats del seu pare. Aquest expert en l’art de fer botes de vi de cuir –un dels pocs que queden al país– ha rebut el carnet de mestre artesà boter en el marc dels Premis Nacionals d’Artesania per la seva trajectòria en aquest camp.
La nissaga de la família Campà és l’última que s’ha dedicat a l’ofici de boter. En Joan va aprendre aquest ofici directament del seu pare, l’Eudald, i, tot i que no s’hi ha dedicat específicament, mai ha deixat de fer-ne.
Campà afirma que la botella –així és com s’anomena correctament al país–...
Font de l'article:
http://www.elpuntavui.cat/societat/article/5-societat/1531800-l-ultim-gran-boter-del-ripolles.html