Carquinyolis de pistatxo fets a Ripoll per al Japó
(El Punt. ).Resum:
El Forn de Pa Artesà Mas Palou de Ripoll ha conquerit, a més del català, el mercat del Japó, l'alemany i el del sud de l'Estat francès amb els seus carquinyolis artesans. Curiosament, però, li costa, i molt introduir-los a l'Estat espanyol perquè Made in Catalonia no és una bona publicitat en molts indrets d'aquest Estat. Estan obrint mercat a la Xina, on els estereotips del toro i de la sevillana són els que ajuden a obrir mercat a molts productes de l'Estat espanyol.
Ramon Cabañas i la Marta Sellas van inaugurar el forn al gener del 2002. Ella explica que en alguns casos el tipus de carquinyoli que fan estan relacionats directament amb els gustos de determinats països o de determinades zo...
Font de l'article:
http://www.elpuntavui.cat/noticia/article/4-economia/18-economia/516782-carquinyolis-de-pistatxo-fets-a-ripoll-per-al-japo.html?piwik_campaign=rss&piwik_kwd=mes&utm_source=rss&utm_medium=mes&utm_campaign=rss