El menjar es cou a Riudellots

Resum:

Riudellots de la Selva ja és la nova seu estrella de futurs projectes en el sector alimentari. El motiu és que des de fa cinc mesos, el polígon industrial del municipi acull el Foodlab. I, si traduïm literalment d'anglès a català, el mateix nom ens indica que es tracta d'un "laboratori de menjar".
Ahir al vespre es va fer la sessió de presentació de l'espai, des que es troba en funcionament, als empresaris gironins i als habitants de Riudellots. La jornada va començar amb la degustació de foie gras a càrrec de l'empresa Imperia, que es combinava amb copes de cava i, també vi, ofert per Mont-Ferrant. A part, les proves de nivell del paladar van comptar amb les explicacions dels responsables d...

Font de l'article:
http://www.diaridegirona.cat/comarques/2012/07/20/menjar-cou-riudellots/573005.html?utm_source=rss