L´arròs amb galta de porc, gran novetat del Fiporc de Riudellots
(Diari de Girona. ).Resum:
RIUDELLOTS DE LA SELVA | R. A.
L'arròs amb galta de porc serà una de les grans novetats gastronòmiques de la tercera edició del Fiporc de Riudellots de la Selva, una mostra temàtica i exclusiva dedicada al porc i als productes que se'n deriven, que enguany se celebrarà del 19 al 21 de febrer.
La fira, que va ser presentada ahir al Mercat de Lleó de Girona, comptarà amb quatre zones d'activitats: la de demostracions sobre el procés de matança del porc i l'elaboració d'embotits; la dedicada als establiments locals; la zona de la brasa -que s'ampliarà-, on es faran diferents tasts i degustacions; i l'espai de tallers infantils. A més, en aquesta edició i com a novetat, hi participaran dif...
Font de l'article:
http://www.diaridegirona.cat/selva/2016/02/18/larros-galta-porc-gran-novetat/768224.html?utm_source=rss