Dossier de premsa

Ferran Adrià, negre sobre blanc

01 de novembre de 2012 | El Punt

El cuiner compareix l'últim dia del judici i proclama la seva “honestedat”. “La fundació es dirà El Bulli, perquè El Bulli som tots”

De blanc, la uniformitat obliga, és el Ferran Adrià fogoner major, mag de la cuina. L'home en la seva essència, la bèstia creativa en la seva pròpia salsa. De negre, sempre de negre, ahir també de negre, és el Ferran Adrià ciutadà, encunyat a l'Hospitalet de Llobregat i projectat a celebritat mundial des del trampolí de l'alta gastronomia. El cuiner respon per la seves desestructuracions culinàries i l'home respon dels seus actes, i ahir Adrià va fer un pas endavant per deixar clar que, ja sigui de blanc o de negre, sempre, sempre, s'ha mogut guiat per “l'honestedat i l'ètica”.

Ahir, quan ningú l'esperava a la Ciutat de la Justícia, l'home, l'Adrià que vesteix de negre, no va voler faltar a...

Font de l'article:
http://www.elpuntavui.cat/noticia/article/2-societat/5-societat/589503-ferran-adria-negre-sobre-blanc.html?piwik_campaign=rss&piwik_kwd=nacional&utm_source=rss&utm_medium=nacional&utm_campaign=rss&f=El+Punt+Avui


Comparteix aquesta informació:
Comparteix a Twitter Comparteix a Facebook Delicious Comparteix per e-mail Imprimir

« Pàgina anterior

Llicència Els continguts d’aquesta publicació estan subjectes a una llicència de Reconeixement - No comercial - Compartir 3.0 de Creative Commons.
Se’n permet còpia, distribució i comunicació pública sense ús comercial, sempre que se’n citi l’autoria i la distribució de les possibles obres derivades i es faci amb una llicència igual a la que regula l’obra original. La llicència completa es pot consultar a: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/

Disseny i programació web a càrrec del Servei de Biblioteques de la Diputació de Girona

Face
Twit
Insta
Spotify