Urbanisme aprova les ampliacions d´El Bulli i d´El Celler de can Roca

Resum:

ACN

Urbanisme ha aprovat definitivament dos projectes relacionats amb l'alta gastronomia catalana. La comissió ha donat el vistiplau a l'ampliació d'El Bulli per reconvertir el restaurant en la Bulli Foundation, un punt de trobada i creació culinària internacional. Ferran Adrià vol ampliar un 50% la superfície del restaurant però, com està dins un parc natural, de moment Urbanisme només ha pogut aprovar un creixement del 20%. Mentrestant, el Govern està buscant la fórmula per autoritzar tot el projecte. La comissió també han donat llum verda al projecte ideat pels germans Roca per construir un nou espai on oferir a un grup de 12 comensals una experiència que vinculi gastronomia amb música i...

Font de l'article:
http://www.diaridegirona.cat/comarques/2012/12/20/urbanisme-aprova-ampliacions-del-bulli-del-celler-can-roca/596441.html?utm_source=rss