La Nit del Turisme premia Neichel, Miquel Roca, la DO Empordà i l´hotel Empòrium

Resum:

| DDG

La Nit del Turisme Empordanès va premiar ahir un dels primers cuiners d'El Bulli, Jean Louis Nei?chel; l'hotel Empòrium de Castelló d'Empúries; la DO Empordà; i l'advocat Miquel Roca. L'acte va comptar amb un sopar solidari que va servir per recaptar uns tres mil euros que es destinaran a l'Associació de lleure per a joves amb disminució psíquica El Dofí de Figueres.
El premi professional va ser per al cuiner «per aportar una manera innovadora de treballar a la cuina del restaurant»; el premi Tramuntana d'Honor se'l va endur l'hotel castelloní que enguany celebra el 50è aniversari; i el guardó al proveïdor, a la DO Empordà. En aquesta edició, s'ha inclòs el premi d'Empordanès adopt...

Font de l'article:
http://www.diaridegirona.cat/alt-emporda/2015/11/20/nit-del-turisme-premia-neichel/754107.html?utm_source=rss