Pere Castells presenta «La cuina del futur»
(Diari de Girona. ).
Dossier de premsa
Resum:
La Llibreria 22 de Girona va acollir ahir al vespre la presentació del llibre La cuina del futur, obra de l'excol·laborador d'El Bulli, Pere Castells, qui actualment també és impulsor del departament científic de la Fundació Alicia. L'acte va comptar amb les intervencions del xef Joan?Roca, coautor amb Ferran Adrià de l'epíleg, i de l'editor (Tibidabo edicions) Antoni Comas.
Font de l'article:
http://www.diaridegirona.cat/cultura/2016/03/16/pere-castells-presenta-cuina-del/772830.html?utm_source=rss