El Bulli Foundation vol arrencar l'activitat a començament del 2018
(Diari de Girona. ).Resum:
E.B.
El xef Ferran Adrià ha anunciat aquest matí que el nou Bulli començarà a funcionar a principis de l'any 2018.
El Bulli Foundation començarà a caminar d'aquí dos anys però el xef en declaracions a RAC1 ha destacat que la setmana que ve presentarà un projecte complementarique compta amb consens del territori. Tot i això, ha recordat que "és impossible contentar a tothom". Fent referència a les mostres de rebuig que havia rebut el seu projecte inicial per fer un espai d'innovació gastronòmica en ple Parc Natural del Cap de Creus, a la Cala Montjoi.
Adrià ha sorprès amb un tuit aquest matíon se'l pot veure acompanyat d'altres persones en una de les sales del futur Bulli Foundation.
...
Font de l'article:
http://www.diaridegirona.cat/alt-emporda/2016/07/21/nou-bulli-comencara-funcionar-principis/795118.html?utm_source=rss