Ferran Adrià preveu acabar les obres d'ampliació d'elBulli 1846 de Roses al maig
(Empordà.Info, Setmanari de l'Alt Empordà. ).Resum:
Les obres d'ampliació del 20% de l'antic restaurant el Bulli a la cala Montjoi de Roses encaren la recta final. El cuiner i promotor del projecte, Ferran Adrià, preveu que els treballs per enllestir les estructures dels nous espais del futur Bulli 1846 s'acabin a finals de maig. A partir d'aleshores, s'abordaran els interiors del que concep com un "laboratori expositiu" dedicat a la gastronomia. L'actuació continua pendent dels permisos per abordar el projecte complementari, que inclou els accessos, uns jardins d'exposició, un aparcament i un edifici d'entrada al complex. Adrià diu que la tramitació va endavant i que treballen amb la idea que l'espai pugui començar a funcionar l'any vinent...
Font de l'article:
http://www.emporda.info/comarca/2017/03/20/ferran-adria-preveu-acabar-obres/348995.html?utm_source=rss