Dossier de premsa

L'obertura d'El Bulli 1846 a cala Montjoi es retarda per enèsima vegada

28 de juny de 2017 | Diari de Girona

El reconegut cuiner i promotor del projecte, Ferran Adrià, preveu que l'obra finalitzi per complet a finals del 2018 i assegura que «no té pressa»

L'obertura d'El Bulli 1846 a la cala Montjoi s'endarrereix per enèsima vegada. El reconegut cuiner i promotor del projecte, Ferran Adrià, va confirmar ahir al migdia que el local obrirà les seves portes a finals del 2018. Tal com explica l'emissora RAC1, Adrià va fer aquestes declaracions en el marc d'una xerrada organitzada per la prestigiosa revista The best 50 restaurants in the world que va tenir lloc a l'antiga fàbrica Estrella Damm de Barcelona.

Després d'explicar que el nou Bulli obriria a finals del pròxim any, Adrià va voler deixar clar que. malgrat el nou retard, «no tenim pressa» i que havia «tardat temps a comprendre que és una fundació i la seva missió».

Els treballs per...

Font de l'article:
http://www.diaridegirona.cat/alt-emporda/2017/06/28/lobertura-del-bulli-1846-cala/853918.html?utm_source=rss


Comparteix aquesta informació:
Comparteix a Twitter Comparteix a Facebook Delicious Comparteix per e-mail Imprimir

« Pàgina anterior

Delegat protecció de dades Privacitat Avís legal

Disseny i programació web a càrrec del Servei de Biblioteques de la Diputació de Girona

Face
Twit
Insta
Spotify