Guies de lectura
Image

Obre a Roses un restaurant amb Pere Planagumà als fogons

(Diari de Girona. ).
Dossier de premsa

Resum:

El xef de la Garrotxa Pere Planagumà, després de quinze anys al capdavant dels fogons del restaurant Les Col , engega un nou projecte juntament amb la família Rom de Roses [http://www.diaridegirona.cat/girona/alt-emporda/roses/], amb qui han obert el restaurant ROM Restaurant -Taverna.

El nou restaurant està situat al passeig Marítim, amb una proposta que combina l'ambient i els plats de taverna típica amb la més acurada alta cuina.

Per fer-ho, el xef garrotxí comptarà amb un equip en el qual hi haurà, entre d'altres, Albert Lorenzo (xef pastisser) i Nico Ahumada (cap de cuina).

Font de l'article:
http://www.diaridegirona.cat/alt-emporda/2017/08/03/obre-roses-restaurant-pere-planaguma/860130.html?utm_source=rss