Guies de lectura
Image

La Confraria de Pescadors de Roses aixeca les primeres gàbies amb el vi subaquàtic

(Diari de Girona. ).
Dossier de premsa

Resum:

L'hotel Cala Jóncols de Roses impulsa amb la col·laboració dels Pescadors de Roses un estudi sobre l'evolució del vi subaquàtic per aconseguir-ne la màxima qualitat. L'any 2009 va submergir al fons marí de cala Jóncols, al Parc Natural de Cap de Creus, ampolles de vi. Fa dos anys va posar en marxa una vinya biodinàmica i ecològica amb la intenció de poder submergir el seu propi vi ( fins ara ho ha fet amb ampolles d'altres cellers). Ara, la Confraria de Pescadors s'ha implicat en el projecte amb la immersió en les seves instal·lacions de les gàbies amb les ampolles de vi.

Els implicats van celebrar ahir una jornada amb l'enlairament de les primeres gàbies al port de Roses i posteriormen...

Font de l'article:
http://www.diaridegirona.cat/alt-emporda/2017/10/21/confraria-pescadors-roses-aixeca-primeres/874362.html?utm_source=rss