Roses tindrà una Aula Gastronòmica al port
(El Punt. ).Resum:
Crear un espai on tant els rosincs com els visitants podran descobrir la realitat de l’activitat pesquera i en concret la varietat de peixos capturats i com cuinar-los, serà el principal objectiu de l’Aula Gastronòmica de Roses. El projecte neix d’una voluntat conjunta de la Confraria de Pescadors, que cedeix el local on s’instal·larà aquest servei, i de l’Ajuntament, que adaptarà l’espai i incorporarà l’Aula Gastronòmica en un pla de dinamització del port pesquer i difusió de la cultura del peix i del món de la pesca local com a atractiu ambiental, cultural, social i de promoció de l’activitat turística del municipi.
El patró major de Roses, Antoni Abad; l’alcaldessa, Montse Mindan, i la r...
Font de l'article:
http://www.elpuntavui.cat/economia/article/18-economia/1675496-roses-tindra-una-aula-gastronomica-al-port.html