Dossier de premsa

Es publica per primer cop en castellà una biografia exhaustiva de Ferran Adrià

15 d'abril de 2011 | Diari de Girona

GIRONA | DDG


L'editorial Phaidon Press ha anunciat que el proper mes de maig presentarà, de la mà de l'escriptor gastronòmic i amic personal de Ferran Adrià Colman Andrews, la primera biografia exhaustiva sobre el xef d'El Bulli, considerat com a millor cuiner del món.
Aquesta obra porta per títol Reinventar la comida: Ferran Adrià, Un viaje incesante por la gastronomía, i suposa un volum atractiu no només per als amants del bon menjar, sinó per a tots aquells que gaudeixin amb els relats inspiradors: la inversemblant història de com un jove català sense un especial interès en la cuina va acabar revolucionant el món gastronòmic, reinventant no només les tècniques culinàries sin...

Font de l'article:
http://www.diaridegirona.cat/cultura/2011/04/15/publica-castella-biografia-exhaustiva-ferran-adria/480013.html


Comparteix aquesta informació:
Comparteix a Twitter Comparteix a Facebook Delicious Comparteix per e-mail Imprimir

« Pàgina anterior

Llicència Els continguts d’aquesta publicació estan subjectes a una llicència de Reconeixement - No comercial - Compartir 3.0 de Creative Commons.
Se’n permet còpia, distribució i comunicació pública sense ús comercial, sempre que se’n citi l’autoria i la distribució de les possibles obres derivades i es faci amb una llicència igual a la que regula l’obra original. La llicència completa es pot consultar a: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/

Disseny i programació web a càrrec del Servei de Biblioteques de la Diputació de Girona

Face
Twit
Insta
Spotify