Dossier de premsa

Nomenen Josep Roca millor sommelier estatal del 2010

31 de maig de 2011 | El Punt

La Real Academia Española de Gastronomía també reconeix els sommeliers d'El Bulli

Josep Roca, sommelier i copropietari d'El Celler de Can Roca, de Girona, ha estat guardonat amb el premi al millor sommelier del 2010, segons va fer públic ahir la Real Academia Española de Gastronomía. A més, David Seijas i Ferran Centelles, sommeliers d'El Bulli, de Roses, han rebut un premi extraordinari. El Bulli tanca a final de juliol durant dos anys per reinventar-se.

En declaracions a aquest diari, Josep Roca va manifestar la seva satisfacció pel guardó: “Tant de bo que també el donin a tanta gent que se'l mereix. Crec que el tinc gràcies a les inèrcies positives de casa.” Va voler compartir el premi amb els seus germans Joan i Jordi, amb l'equip i, especialment, amb els seus col·la...

Font de l'article:
http://www.elpunt.cat/noticia/article/2-societat/5-societat/418462-nomenen-josep-roca-millor-sommelier-estatal-del-2010.html?piwik_campaign=rss&piwik_kwd=mesSocietat&utm_source=rss&utm_medium=mesSocietat&utm_campaign=rss


Comparteix aquesta informació:
Comparteix a Twitter Comparteix a Facebook Delicious Comparteix per e-mail Imprimir

« Pàgina anterior

Delegat protecció de dades Privacitat Avís legal

Disseny i programació web a càrrec del Servei de Biblioteques de la Diputació de Girona

Face
Twit
Insta
Spotify