Dossier de premsa

El sommelier Josep Roca guanya el Premi Nacional de Gastronomia 2010

31 de maig de 2011 | Diari de Girona

David Seijas i Ferran Centelles, d'El Bulli, es fan amb un premi especial en aquesta mateixa categoria

BARCELONA | ACN/DDG

Josep Roca, el sommelier del Celler de Can Roca de Girona ha estat guardonat amb el Premi Nacional i Memorial de Gastronomia com a millor sommelier del 2010, mentre que David Seijas i Ferran Centelles d'El Bulli de Roses han rebut un premi extraordinari en aquesta mateixa categoria.
D'altra banda, el mercat de la Boqueria ha estat distingit amb un premi especial 2010. El restaurant Quique Dacosta de Dénia ha rebut un premi especial a la innovació i el biòleg Santiago Orts d'El Huerto de Elche, també a Alacant, ha estat distingit amb el premi "Doctor Marañón" 2010.

Arzak i El Bohío, premiats
Per la seva part, el Premi Nacional a millor cap de cuina ha recaig...

Font de l'article:
http://www.diaridegirona.cat/cultura/2011/05/31/sommelier-josep-roca-guanya-premi-nacional-gastronomia-2010/491326.html


Comparteix aquesta informació:
Comparteix a Twitter Comparteix a Facebook Delicious Comparteix per e-mail Imprimir

« Pàgina anterior

Delegat protecció de dades Privacitat Avís legal

Disseny i programació web a càrrec del Servei de Biblioteques de la Diputació de Girona

Face
Twit
Insta
Spotify