El Bulli fa el seu últim sopar aquesta nit

Resum:

ACN

Les primeres espases de la cuina mundial han acompanyat Ferran Adrià en el darrer dia del Bulli com a restaurant. Tots han passat per la seva cuina en els 28 anys que Adrià ha estat al capdavant. Avui s'han vist molts somriures i "l'esperit Bulli" s'ha reivindicat més que mai. "No tinc la sensació que res s'acaba", ha dit el xef del Bulli, abans d'iniciar l'etapa del BulliFoundation que arrenca el 2014. Aquesta nit, René Redzepi (Noma), Andoni Luis Aduriz (Mugaritz), Joan Roca (Celler de Can Roca), Massimo Bottura (Ostreria Francescana), entre d'altres, cuinaran per amics i família. A mitjanit, i sota la batuta del pastisser Christian Escribà, es faran les dotze campanades pe...

Font de l'article:
http://www.diaridegirona.cat/cultura/2011/07/30/bulli-sopar-aquesta/504858.html?utm_source=rss