El festival flamenc de Las Minas rendeix tribut a Ferran Adrià
(Diari de Girona. ).Resum:
MÚRCIA | AGÈNCIES/DDG
El cuiner Ferran Adrià va sumar ahir el premi Castillete de Oro del Festival del Cante de la Minas de la Unión als múltiples homenatges que ha rebut i rebrà després del tancament del restaurant El Bulli la setmana passada. El guardó del festival, el més important del món del flamec, distingeix la tasca d'aquells qui han fet grans aportacions a la música. En el cas d'Adrià, que va ser homenatjat a l'ajuntament de La Unión, el reconeixement arriba per la connexió que el xef ha establert entre música i gastronomia, fent servir el flamenc com a font d'inspiració per crear algun dels seus plats.
Font de l'article:
http://www.diaridegirona.cat/cultura/2011/08/08/festival-flamenc-minas-rendeix-tribut-ferran-adria/506726.html?utm_source=rss