Dossier de premsa

Antoni Escudero critica que Adrià tanqués El Bulli

19 d'agost de 2011 | Diari de Girona

El president de la Federació d'Hostaleria considera que el xef ha decidit "abandonar Girona"

DDG

"El projecte del Bulli Foundation quedarà diluït en poc temps". Això és el que creu Antoni Escudero, el president de la Federació d'Hostaleria de les comarques gironines, que afegeix que Ferran Adrià "ha decidit abandonar Girona per dedicar-se al seu restaurant de Barcelona". En una entrevista a Ràdio Girona Cadena SER, Escudero assegura que "molta gent del sector comparteix aquesta sensació, tot i que ningú s'atreveix a dir-ho públicament".
Antoni Escudero recorda que El Bulli "ha portat, durant molt de temps, turisme d'alt poder adquisitiu a Roses". Segons Escudero, això "ara ja no passarà, perquè encara que es creï el Bulli Foundation els objectius són molt diferents" i, a...

Font de l'article:
http://www.diaridegirona.cat/comarques/2011/08/19/antoni-escudero-critica-adria-tanques-bulli/509160.html?utm_source=rss


Comparteix aquesta informació:
Comparteix a Twitter Comparteix a Facebook Delicious Comparteix per e-mail Imprimir

« Pàgina anterior

Delegat protecció de dades Privacitat Avís legal

Disseny i programació web a càrrec del Servei de Biblioteques de la Diputació de Girona

Face
Twit
Insta
Spotify