El Bulli demana la llicència d´obres per començar a aixecar el nou centre

Resum:

ORDIS | C.VILÀ

Ferran Adrià i Juli Soler han començat els tràmits administratius per fer realitat ElBulli Foundation. L'estudi d'arquitectura Cloud 9 d'Enric Ruiz-Geli va presentar ahir el projecte a l'Ajuntament per a la sol·licitud de la llicència d'obres. Per a l'alcalde de Roses, Carles Pàramo (CiU), ahir es va viure un dia "històric" per crear un centre gastronòmic de referència mundial.
El 2014 és la data prevista per l'obertura del nou repte després del tancament del prestigiós restaurant d'El Bulli. La proposta ha començat a caminar amb els passos previs per poder construir. L'arquitecta Mireia Luzárraga de l'estudi Cloud 9 va ser l'encarregada de presentar el projecte. P...

Font de l'article:
http://www.diaridegirona.cat/comarques/2011/12/15/bulli-demana-llicencia-dobres-comenar-aixecar-centre/536258.html?utm_source=rss