Guies de lectura
Image

El Bulli entra al museu

(El Punt. ).
El Punt Avui. Edició Nacional 01-02-2012 Pàgina 27
Dossier de premsa

Resum:

Ferran Adrià assegurava ahir que se sentia “com quan esperava els Reis Mags”. Feia dos dies que no dormia d'il·lusió per inaugurar l'exposició d'El Bulli al Palau Robert de Barcelona, un recorregut per la història d'un restaurant que ha canviat el paradigma de la cuina al món. El president Artur Mas preguntava als assistents quin país de la dimensió de Catalunya seria capaç de crear un fenomen com aquest, com a exemple per evitar la desesperança en temps de crisi. Però no era aquell un moment per pensar en el fred (que per sort ahir encara no havia arribat, “si no Adrià segur que ens faria un gelat calent!”), sinó per sentir l'escalfor del reconeixement en casa pròpia d'una feina de prestigi...

Font de l'article:
http://www.elpuntavui.cat/noticia/article/2-societat/5-societat/501913-el-bulli-entra-al-museu.html?piwik_campaign=rss&piwik_kwd=nacional&utm_source=rss&utm_medium=nacional&utm_campaign=rss&f=El+Punt+Avui