Guies de lectura
Image

Una gran exposició repassa la història d´El Bulli i perfila el futur museu a Roses

(Diari de Girona. ).
Dossier de premsa

Resum:

BARCELONA | ALFONS PETIT

documents, imatges i objectes permeten repassar la història d'El Bulli.Reproducció del pastís de Christian Escribà per a l'últim servei al restaurant de Cala Montjoi, al costat d'un documental sobre aquell dia (31 de juliol de 2011).Un visitant observa un mosaic format amb imatges dels 1.846 plats creats a El Bulli entre 1987 i 2011.Artur Mas i la seva dona amb Ferran Adrià, ahir al vespre.

Ferran Adrià i el Bulli. 1961-2011. Risc, llibertat i creativitat és el títol de la gran exposició retros?pec?tiva sobre el restaurant de Cala Montjoi i el seu cuiner, que va ser inaugurada ahir al Palau Robert de Barcelona i que el mateix Adrià va presentar com l'emb...

Font de l'article:
http://www.diaridegirona.cat/tema-dia/2012/02/01/gran-exposicio-repassa-historia-bulli-perfila-futur-museu-roses/544943.html?utm_source=rss