Guies » Temàtiques

Tornar enrera | Versió per imprimir

Lletres i Vins

Logo-biblioteques-amb-do_positiu

Empúries és considerada com la porta d'entrada per on els grecs van introduir el conreu de la vinya a la península. El mar i la muntanya perfilen unes vinyes que s'arrauleixen per fer front a la tramuntana i que arrelen en uns terrenys durs idonis per la producció de vins de qualitat. Vins negres, amb cos, ben constituïts i harmònics, vins blancs, frescos i saborosos, vins rosats d'un color cirerar definits. I una singularitat de la zona: la garnatxa de l'Empordà.

Índex

(↑) - Ciències aplicades

Gorgori, Marcel ; Roca, Josep . Vins compartits. Barcelona : Columna, 2009 .
Resum : És un llibre per aprendre, agafant el llibre en una mà i la copa de vi a l'altre. Llegir el que comentem, disfrutar de la seva conversa i intentar mirar si trobem les mateixes olors i notes que ells troben al vi. De cada tast es donen formació tàcnica dels vins dels que parlen. I al final de la fitxa, una informació que és la de vins semblants als que han tastat.
Martín, Joan C. . Els Vins de l'Arc Mediterrani. Barcelona : Pòrtic, 2009 .
Resum : El prestigiós enòleg Joan C. Martín presenta una selecció dels vins i paisatges dels països riberencs de la Mediterrània occidental, arc que comprèn des de Montpeller fins a Alacant, amb un vèrtex imaginari entre Formentera i Menorca. Tots aquests pobles comparteixen una cultura i una història, un clima i una mateixa orografia.
Puig i Vayreda, Eduard . L'Empordà i el seu vi. Figueres : Brau, 2004 .
Resum : Aquest llibre porta implícita una reflexió i una preocupació sobre el futur de l'Empordà, i si, l'Empordà n'és el protagonista, el vi és el pretext que permet a l'autor, parlar del seu paisatge, retratar la seva gent i intentar descriure'n els colors, les aromes i els gustos
Serra, Jaume ; Viusà, Roger . No hay fiesta sin vino. Barcelona : Alba, 2011 .
Resum : L'Enòleg Jaume Serra (Figueres, 1972) i el sommelier, Roger Viusà (Roses, 1978), han escrit a quatre mans aquest llibre que segons diuen els seus autors, més que un llibre és un taller del gust i del maridatge per a principiants, per saber-ho tot del vi i per poder-lo apreciar millor
Tolosa, Lluís . 100 Vins catalans que has de conèixer. Figueres : LTA, 2014 .
Resum : En aquest llibre trobaràs una selecció de 100 vins catalans reconeguts internacionalment. Només és una petita mostra. Però són els cent vins catalans que, com a mínim, hauríem de conèixer. I l'argumentari que demostra que els vins catalans estan entre els millors del món
Tolosa, Lluís . La Garnatxa de l'Empordà. Figueres : LTA, 2014 .
Resum : Cinc reconeguts experts del món del vi han publicat aquest llibre, que recull la història, les tècniques d'elaboració autòctones, les varietats, les tipologies i una detallada relació d'aquests vins "únics i singulars" que són elaborats avui en dia pels cellers empordanesos, vins amb un gran valor afegit que seguiran essent vins minoritaris però que tenen un gran potencial de creixement en volum de vendes i sobretot en valor.

(↑) - Geografia i viatges

Tolosa, Lluís . Guia d'enoturisme de l'Empordà. Figueres : LTA, 2011 .
Resum : El turisme vinculat a la cultura del vi pot ser un bon reclam per atreure visitants a les diverses zones vitivinícoles de Catalunya. Aquesta obra és una guia pràctica amb un centenar de visites per gaudir de l'enoturisme qualsevol cap de setmana. Les edicions anglesa i francesa han estat premiades en els prestigiosos premis Gourmand

(↑) - Infantils imaginació

Guiu, Elisenda . El Raïm inquiet. Tarragona : Arola, 2013 .
Resum : Un gotim de raïm vol convertir-se en vi, i recorre tot el procés d'elaboració. Amb els dibuixos de Cristina Caupena, els més menuts poden conèixer la cultura del vi d'una forma molt didàctica i pedagògica. El conte també inclou algunes curiositats i vocabulari sobre la verema, així com dites, frases fetes i embarbussaments relacionats amb el raïm o el vi.

Comparteix aquesta informació:
Comparteix a Twitter Comparteix a Facebook Delicious Comparteix per e-mail Imprimir
Delegat protecció de dades Privacitat Avís legal

Disseny i programació web a càrrec del Servei de Biblioteques de la Diputació de Girona

Face
Twit
Insta
Spotify