Santa Coloma de Farners La Festa de la Ratafia
(Diari de Girona. ).Resum:
El municipi celebra la 33a edició d'una festivitat que ret homenatge al licor més preuat pels colomencs
Santa Coloma de Farners dedica novament una fira a un dels seus productes més preuats. La ratafia, un licor d'herbes amb segles d'antiguitat, serà la gran protagonista al llarg de quatre dies, amb la 33a edició de la Festa de la Ratafia. La festa 2014 arriba carregada de novetats. Enguany s'han editat tres receptes colomenques d'elaborar ratafia i que són les més antigues de ratafia de Catalunya i s'ha unificat i renovat la imatge. L'edició de la Ratafia 1842 és limitada i només està disponible a Santa Coloma de Farners. L'any 1997, l'Arxiu Històric Comarcal de Santa Coloma de Farners...
Font de l'article:
http://www.diaridegirona.cat/ultima-dia/2014/11/03/santa-coloma-farners-festa-ratafia/695264.html?utm_source=rss