Dossier de premsa

Xinxolant a Santa Coloma

09 de novembre de 2015 | El Punt

La Festa de la ratafia de Santa Coloma de Farners va tancar ahir la seva 34ena edició, que s'havia iniciat dijous,. Ha crescut l'espai on es mostren els productes elaborats amb aquest licor com a ingredient

Diuen els experts que si voleu que us surti una bona ratafia, mentre la teniu a sol i serena l'heu de xinxollar tot resant una avemaria. Si ets de Santa Coloma, has d'adreçar la pregària a la mare de déu de Farners, és clar. Xinxolar vol dir sacsejar, moure un líquid. Ens ho aclareix la Pilar, una senyora gran de Santa Coloma, quan preguntem pel significat de la paraula a un grup de compradors plantats davant d'un estand de la vela de la plaça Farners, l'espai on s'hi concentren productors ratafiaires d'arreu del país i hi passen la majoria dels visitants. Aquest any, les samarretes de la Festa de la ratafia de Santa Coloma lluïen Jo xinxollo, un lema amb el qual es pretén reivindicar una ex...

Font de l'article:
http://www.elpuntavui.cat/noticia/article/2-societat/5-societat/913088-xinxolant-a-santa-coloma.html?piwik_campaign=rss&piwik_kwd=nacional&utm_source=rss&utm_medium=nacional&utm_campaign=rss&f=El+Punt+Avui


Comparteix aquesta informació:
Comparteix a Twitter Comparteix a Facebook Delicious Comparteix per e-mail Imprimir

« Pàgina anterior

Delegat protecció de dades Privacitat Avís legal

Disseny i programació web a càrrec del Servei de Biblioteques de la Diputació de Girona

Face