El orígens del vi de pagès de Calonge

Resum:

Els vinaters tradicionals de Calonge, sota el paraigua de la fundació Remença XXI, han reprès les converses amb la Generalitat per mirar d'aconseguir la declaració de Zona d'Interès Etnològic (ZIE) que el conseller de Cultura va desestimar fa dos anys, com un reconeixement de la seva activitat.

Però mentre això no arribi, aquest cap de setmana celebren la festa del vi de pagès del municipi, amb la qual reivindiquen tot el procés d'elaboració del vi natural. Després d'una bona collita per les pluges de la primavera, divendres van obrir el programa amb Pere Guilera al capdavant d'un tast de varietats de raïms, mostos i vins a base de xarel·lo, monestrell i Jaqué –aquesta última varietat, poc ...

Font de l'article:
http://www.elpuntavui.cat/noticia/article/1-territori/11-mediambient/694182-el-origens-del-vi-de-pages-de-calonge.html?piwik_campaign=rss&piwik_kwd=mes&utm_source=rss&utm_medium=mes&utm_campaign=rss