Guies de lectura
Image

Escorxadors mòbils, una proposta per afavorir la venda directa dels ramaders

(El Ripollès. info. ).
Dossier de premsa

Resum:

En els darrers anys molts escorxadors del país han tancat. Això ha provocat que aquest tipus d'instal·lacions s'hagin centralitzat i siguin de majors dimensions. Queden més lluny dels petits ramaders que, en alguns casos, veuen com tenen pegues ja que es prioritzen les produccions més grans.