L'hotel Es Portal fa el projecte gastronòmic del Palau lo Mirador
(Diari de Girona. ).Resum:
Es Portal, de Pals, liderarà el nou projecte gastronòmic del Palau lo Mirador deTorroella de Montgrí [http://www.diaridegirona.cat/tags/torroella-de-montgri.html], que es posarà en marxa a partir del 2018. L'acord preveu l'entrada progressiva de l'equip d'Es Portal en la gestió del restaurant i del servei de banquets del Palau lo Mirador a partir de finals d'aquest mes de març.
Durant els propers mesos, el nou equip prepararà una nova oferta gastronòmica diferenciada per al Palau lo Mirador. D'altra banda, la societat RV Hotels continuarà portant la gestió de l'hotel Palau Lo Mirador, com ha fet tots aquests anys.
El xef-director d'Es Portal Hotel Gastronòmic, Joan Carles Sànchez, ...
Font de l'article:
http://www.diaridegirona.cat/baix-emporda/2017/03/22/lhotel-portal-projecte-gastronomic-del/835987.html?utm_source=rss